Érzékenység az aszpartám iránt

Sep 30, 2020 Hagyjon üzenetet

Szakértői tanács azaszpartám (阿斯巴特)- több mint 4000 termékben található - fogyasztása biztonságos.

Számos ember azonban beszámolt arról, hogy érzékenyen reagál a termékre, beleértve a fejfájást, szédülést,hányás1,hasmenés (腹泻)ésfáradtság (疲乏 , 疲劳).

EgyetemHajótest2tanulmányt az Food Standards Agency (FSA) finanszírozza.

Az aszpartám, 150-szer édesebb, mint a cukor, olyan termékekben található, mint a diétás üdítők,gabona (谷类 食物) rúd (马 齿龈), joghurtok (酸牛奶)és rágógumi.

Régóta aggályok merülnek fel az édesítőszer kapcsánrengeteg (许多)egészségügyi problémák, beleértve a rák nagyobb kockázatát, termékenységi problémák,hányinger3, kettős látás és az étvágyra gyakorolt ​​hatás.

A rendelkezésre álló tudományos irodalom áttekintése után azonban mind az FSA, mind az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóságúgy döntött4nem volt szilárd bizonyíték az egészségre gyakorolt ​​hatásra, és úgy döntött, hogy az aszpartám biztonságos fogyasztása.

Stephen Atkin professzor, aki az új kutatást vezeti, azt mondta:" Ez a tanulmány nem annak meghatározása, hogy az aszpartám biztonságosan fogyasztható-e; ez már megállapításra került, inkább annak megállapítására, hogy bizonyos emberek érzékenyek-e rá."

A Hull csapata reméli, hogy munkájukkal egy nagyobb nemzetközi tanulmányhoz vezetnekcsap le (迫使 履行)a kérdésegyszer és mindenkorra (彻底 地).

Testkémia

Atkin professzor azt is reméli, hogy finanszírozást biztosít a vegyi anyag elemzéséhezbontás5aszpartám a testben.

Az édesítőszert lebontva előállíthatjukmetanol (甲醇)ésformaldehid (甲醛),mindkettő voltkorábban6rákhoz kötődik.

Az azonban nem világos, hogy ez a folyamat a testben zajlik-e, vagy ha mégis, akkor ametabolitok (代谢 物)elegendő mennyiségben felszívódnak a vérbe bármilyen biológiai hatás kiváltásához.

Andrew Wadge, az Élelmezési Szabványügyi Ügynökség vezető tudósa elmondta:" A tanulmány foglalkozik a fogyasztók aggályaival, többek közöttanekdotikus (逸 话 的 , 轶事 的)jelentések, amelyek számos körülményt összekapcsolnak az aszpartámmal.

GG # 39; Az Ügynökség' nézetemaradványok7hogy az aszpartám biztonságosan fogyasztható, és nem javasoljuk a jelenlegi használatának módosítását.

GG quot; Tudjuk azonban, hogy egyesek úgy gondolják, hogy rosszul reagálnak ennek az édesítőszernek a fogyasztására, ezért fontosnak tartjuk bővíteni ismereteinket a történtekről."

Száz ember vesz részt a Hull-tanulmányban, akik fele panaszkodott az aszpartám mellékhatásaira.

A tanulmány várhatóan 18 hónapot vesz igénybe.

Jelenleg az Elfogadható NapilapBevitel8Az aszpartám (ADI) értékét az Európai Bizottság' Élelmiszerügyi Tudományos Bizottsága (SCF) 40 milligramm / testtömeg-kilogrammonként határozza meg.

Egy felnőttnek napi 14 dobozos italt kell fogyasztania diétás üdítővel, vagy körülbelül 80 tasak (小袋) édesítőszert kell fogyasztania ahhoz, hogy elérje ezt a mennyiséget.